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귤 제대로 보관하는 법
2012.11.10 08:58
귤은 보관할때는
베란다에 그냥 보관하거나,
냉장고에 전부 넣지 마세요.
한 박스 사서
그냥 박스 채로 베란다에
내어 두시면
전체적으로 귤이 물러져 버립니다.
냉장고의 과일 칸에 넣으면
신맛이 강해지고 단맛이 약해집니다.
1)
먼저, 구입 후
귤의 농약을 재빨리 제거합시다.
리터당 2큰술 정도의 소금물에
2분 정도 담갔다가
찬물에 씻은
다음,
수건으로 물기를 제거해 줍시다.
2) 이 귤들을
신문지-귤-신문지-귤 이런식으로
겹겹이
쌓습니다.
습자지나
키친타월을 대신 사용할 수도 있습니다.
3) 서늘한 실온에 보관하면 됩니다.^^
이렇게
보관하면
오래 두고 드실 수 있어요^^
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